Association des Meilleurs Mangeurs
L'association des Meilleurs Mangeurs met à disposition du grand public le programme Mes Meilleurs Menus. C' est un outil numérique gratuit d’accompagnement au changement des habitudes alimentaires. Il a été conçu pour aider les citoyens à construire des repas plus sains, plus simples, plus locaux et plus durables, sans avoir besoin de maîtriser les notions complexes de nutrition. Il aide à réduire l'empreinte carbone liée à l'alimentation, notamment en remplaçant une partie des protéines animales par des protéines végétales.
L’outil traduit les connaissances scientifiques en propositions concrètes : idées de repas, recettes, conseils pratiques, listes d’ingrédients et adaptation aux contraintes réelles des utilisateurs. Il prend en compte le profil de la personne, ses besoins énergétiques, ses préférences, le temps disponible, la saisonnalité des produits...
Cette personnalisation repose sur un algorithme nutritionnel développé avec le Dr Joffrey Zoll, Maître de conférences–Praticien hospitalier en physiologie au CHU de Strasbourg.
Inscription gratuite sur www.mmmenus.fr
